İstanbul Ticaret Odası (İTO), 2026 yılının mayıs ayı itibarıyla İstanbul’daki perakende fiyatlarındaki değişimleri açıkladı. Yapılan araştırmaya göre, 336 ana üründen 223’ünün fiyatı bir ay içinde artarken, yalnızca 44 ürünün fiyatında düşüş kaydedildi. Bu durum, enflasyonist baskıların genel olarak ürün yelpazesine yayıldığını gösteriyor.
GIDA FİYATLARI YÜKSEK SEVİYELERDE
Mayıs ayında, gıda ve alkolsüz içecekler kategorisinde erik, fiyatı en çok artan ürün olarak dikkat çekti. Megakentte erik fiyatları, yalnızca bir ayda yüzde 86,49 oranında büyük bir artış gösterdi. Bunun yanı sıra, ulaşım fiyatlarındaki yükseliş de tüketicilerin bütçesini zorladı. Kurban Bayramı öncesinde seyahat planlayanların etkilenmesi muhtemel olan ulaşım fiyatları, İTO verilerine göre şu şekilde sıralandı: Kısa dönemli araç kiralama ücretleri bir ayda yüzde 85,64 artarken, uçak bileti fiyatları yüzde 41,42 oranında yükseldi. Şehirler arası otobüs bileti fiyatları ise yüzde 25,80 oranında zamlandı.
MEVSİMSEL DÜŞÜŞLER GÖRÜLDÜ
Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte tarımsal üretimdeki artış bazı sebze fiyatlarında düşüşe sebep oldu. Mayıs ayında en fazla fiyat düşüşü görülen ürün, sivri biber oldu ve fiyatı yüzde 60,72 oranında geriledi. Aynı dönemde çarliston biber yüzde 60,55, dolmalık biber yüzde 47,53 ve patlıcan ise yüzde 35,83 oranında ucuzladı. Taze fasulye fiyatı da yüzde 23,89, salatalık fiyatı ise yüzde 22,95 oranında düştü. Ancak bu olumlu gelişmeler, toplamda 223 ürüne gelen büyük zam dalgasının gölgesinde kaldı.
Yusuf Arslan
